ロシアンオリーブ

今日はちょっと雨だけど毎日気持ちいい天気が続いてますね。

昼間は少し暑いくらいありますけどね。

お店の前にある植物たちも元気に育っています♪

ロシアンオリーブも花を咲かせました！！

ロシアンオリーブはグミ科の植物で晩春から内側が黄色で

外側が銀白色の花をさかせます。果実は夏の終わりから

　　　　　　　　　　 秋にかけて黄色く熟していくそうですよ。

　　　　　　　　　　 果肉は甘くて飲料やジャム、薬用などに用いられます。

　　　　　　　　　　 店の前でも花の良い香りが漂っていますよ～❀

　　　　　　　　　　 秋に実が付くようにちゃんと見守っていきたいと思います！

　　　　　　　　　　 花が咲いているうちにお店にも見に来てやってくださいね(^O^)

　　　　　　　　　　

新年度スタート！

4月に入って気持ちいい天気がつづいていますね♪

年度末から始めにかけて会社員の方などは転勤とかで遠方に行ってしまう

人もいて大変だろうなとおもいます。実際、お客さんの中でも福岡を離れてしまう

方もいてちょっと寂しい気持ちになっしまいます。

でもまた再会できる日が来ると思って元気に見送ってあげています！

別れがあれば出会いもある！！新しく福岡で新生活を始める人も多いと思いますが

　　　　　　　　　　福岡は住みやすくて、人もあたたかい土地柄なので良い街だと思いますよ～♪

　　　　　　　　　　ぜひお店にも遊びに来てくださいね！！

　　　　　　　　　　福岡や九州の良いとこいっぱい紹介しますよ(^O^)

　　　　　　　　　　新年度も頑張って行こう～！！

休憩時間の楽しみ♪

もう3月の終わりに向かっているのになかなか暖かくならないですね~

この時期ってこんなに寒かったですっけ？？

早く暖かくなってほしいものですね！！

今日は僕らの休憩中の楽しみの一つ。｢まかない｣について。

お客さんからまかないの話になるといつもパスタ食べてるんですか？

って言われるけど、そんなことはありません！!(笑)

　　　　　　　　　　もちろん勉強も含めてパスタを食べることもありますけど、

　　　　　　　　　　毎日はちょっと・・・ですよね～　まぁパスタ好きですけど(笑)

　　　　　　　　　　和洋いろんなのをたべますよ♪　写真に載せたオムライスや

　　　　　　　　　　ご飯とみそ汁に煮魚とか・・・カレーとかうどん、そば　などなど

　　　　　　　　　　そばなんて最近はそば粉からこねて自分たちで打ったりしています(笑)

　　　　　　　　　　どれもなかなか美味しいですよ。

　　　　　　　　　　毎日美味しいのをたべれる。。飲食店で働いている特権ですよね♪

　　　　　　　　　　明日のまかないは何かな～(笑)

　

イタリア野菜「カステルフランコ」

なかなか更新できてなくてすいません・・・

気がつけば２月も半ばをすぎてました(-_-;)

毎日寒い日が続いて今日は雪が積もりそうな感じで降り続いています。

まだまだ寒い日が続きそうですね。。

今日はこの寒い時期だからこそ旬な野菜を紹介します！！

まだまだ日本ではあまり馴染みの薄いカステルフランコという野菜。

　　　　　　　　　　　このカステルフランコはキク科のに属していてチコリの仲間で

　　　　　　　　　　　食べると適度な厚みがあり爽やかな苦みがあってとても美味しい！！

　　　　　　　　　　　イタリアではポピュラーな野菜で日本でも栽培される農家さんが増えて

　　　　　　　　　　　きているみたいでこれからだんだん知られていくのかも。

　　　　　　　　　　　Ringurazieでも前菜と１つとしてカウンターに並んでいることもあるので

　　　　　　　　　　　ぜひ食べに来てくださいね～♪

新たな気持ちで！！

ちょっと遅くなりましたけど・・・新年明けましておめどとうございます。

昨年も皆様にご愛顧いただいて一年頑張ることができました♪

今年も昨年同様リングラッツェを可愛がってやってくださいね！

昨日はお休みだったので１０日えびす祭にいってきました。

10日だったのもあるでしょうけどかなりの人で参拝するまでに

１時間ぐらい並びました((笑))

　　　　　　　　　　　気温も下がっててけっこう寒かったけど無事参拝できたので良かった

　　　　　　　　　　　です。昨年はいろいろ大変な事もありましたけど、今年は良い年に

　　　　　　　　　　　なるといいですし、なるように頑張っていかないといけないなと思って

　　　　　　　　　　　おります！！

　　　　　　　　　　　リングラッツェももっと良いお店になるようにがんばっていきますので

　　　　　　　　　　　今後ともよろしくおねがいしますねm(__)m