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Ringrazie(リングラッツェ) Blog 福岡平尾のイタリア料理店
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7560f518.jpg    リングラッツェの花たち第13弾

  リングラッツェガーデン”ミント”

  さわやかな香り清涼感を与えてくれます

  虫に食べられてちょこっとになっちゃいました

    がたくましく生きています

ご存じリングラッツェガーデンには、いろいろな植物や虫たちが生きています

こんな小さなガーデンでも、食卓をを飾ってくれたり、

弱った僕らを癒してくれたり、四季を感じさせてくれたり

ほんとに救われています

突然こんなところに連れてこられて厳しい冬、雨季をこえ

有難う、一生懸命育てるから

これからもよろしくね  Ringrazie

そんなリングラッツェも1周年

12月4日パーティやります

17:00~24:00フードストップ25:00ドリンクストップ26:00お開き

2500円ビュッフェスタイル飲み放題 立食

リングラッツェからのおもてなしです



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7086268d.jpeg  リングラッツェの花たち第12弾

  リングラッツェガーデン4は

  セージ

  セージはあんまり家庭では?

  使わないかもしれないけど、結構なじみがありますよね

ない?・・・ そんなことはないはずです、ちっちゃいころから

みんな食べてますよ 長くて ほそくて ぱりっとした

パリッとしてないのもあるけど パリッとしたやつのほうが好き

なーんだ?

答えは ソーセージ  

ソーセージの セージは、セージのことだよ

写真はアメジストセージこの時期きれいな花を咲かせるよ

アメジスト色の花 ちょっと暖かそうな花です

もう少しで終わっちゃうと思うから

早めに見にきて

大事なお知らせ12月4日はなんと めでたい!!!!!

リングラッツェ1周年ささやかですがパーティやります

2500円ビュッフェスタイル飲み放題

17:00~24:00(食事ラスト)~1:00(ドリンクラスト)~2:00お開き(閉店)

楽しみ!! みんなきて ランチはお休みです

f2219d0a.jpeg   リングラッツェの意味おご存知ですか。

 リングラッツェとは言葉で発する 

 辞書に載らない単語です

 正式にはリングラッツェアーレ

 ほんとに有難う  感謝  という意味なんです

 先日リングラッツェな 幸せをいただきました

 みんなにも、幸せ分けますね

 このいろ男の真剣なプロポーズによりめでたく成功

 すぐに報告してくれました

 店全体が幸せな空気に包まれました

 嬉しかった ほんとにほんとに おめでとう!

 ほんとにほんとに有難う

 Ringrazie!

 こんな出来事がいっぱい起こるといいな

c7ebe3b8.jpeg リングラッツェの花たち第11弾

 リングラッツェガーデン3は

   ” ローズマリー ”

 ローズマリーは香りが強く肉のマリネ

いろんな香草料理には、欠かせないもの、特にジビエなどの臭み消しには

もってこい! もってこい! もっとこい!

ジビエのいい香りと調和して複雑な香りの宝箱・・・的な感じ

勢いあまって、何かのフレーズぱくった感じになっちゃったけど・・・

ほんとに重宝しますよ。 タンスに入れると防虫剤にもなるとか、ならんとか

とにかく強くて、よく育つし たまにきれいな紫色の花も付ける

是非一家に一本の代物ですよ

あなたもチャレンジしてみては、ハーブガーデン仲間なりましょ

もちょっとだけ ガーデン話やりたいけど

次回は別の話にしよっかな

見てくれてありがとう 明日は、定休日
 

cd2c2aa8.jpeg  リングラッツェの花たち“第10弾”
  
  パンポアカパア~ン

  もう10回目まだまだつずきます

  今日はまたまたハーブガーデン

  オレガノ 伊:ORIGANO

                     犬の向こうに見える丸い葉っぱ

                     僕も長年ハーブを育てていますが

                     強いのか弱いのか良くわからない

                     枯れないのですが

                     あんまり茂らない

                     いい育て方

                     適した場所あったら教えてください

                     南イタリアでは、いろいろ使いますよ

                     有名どこはマリナーラ

                     海のハーブって感じですね

                     次はローズマリーを紹介します

                     
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