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Ringrazie(リングラッツェ) Blog 福岡平尾のイタリア料理店
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3f55780c.jpeg    リングラッツェの花たち第四段

    今週紹介する花は

    スプレーウィット

    淡い緑色の薔薇です

    優しくて落ち着いた感じ

                        女性とも男性ともいえる

                        とっても好きな花です

                        地味な中にも気品がある

                        そんな感じになりたいものです

                        僕とは、反対だな(笑)
  
                   明日は、休みです 来週もがんばるぞ       
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017.jpg毎日、いい天気が続いていますね。今日はデザインカプチーノ特集です!とい っても、僕が描いたものではないですけどね!(笑) これは、うちのオーナーが描いたものです。凄いですよね~!僕もまだまだ絵の種類が少なすぎるので、もっと練習して皆さんに少しでも喜んで貰えるように頑張っていきます!
これから梅雨のジメジメした季節になっていきますけど、梅雨も恵みの雨をもたらしてくれる大切な季節だから、心だけでもジメジメならない様に頑張っていきましょう!

baf23545.jpeg
 空は晴れてますが、少しじめじめ

 していますね。

 気分もブルーにならないように

 気分転換も必要で、休日に

                     野球観戦して発散してきました。

                     今日はピリッとしたペッパーが癖になる

                     なすとケッパーの黒コショウ風味を
    
                     紹介します。

                     作り方はシンプル、皮をむいたなすを

                     キツネ色に揚げます。

                     ごく少量のオイルににんにくで風味をつけ

                     ケッパーを入れるだけ。

                     仕上げに黒コショウをやや多めにふりかけ

                     提供する。

                     飾りっ気もない料理ですが、お客さんの反応は

                     いいです!ご自宅でやってみてはいかが??

                    
026.jpg      リングラッツェの花たち第3弾

       赤いバラ

  リングラッツェカラーですね

  実はとても思い出深いんです

 最初に店に飾られた花

                     それも赤いバラでしたそのころは、

                     まだお客さんも少なく

                     赤いバラが壁とマッチして

                     凛と!Rin?咲いていた

                     今週は、花でっぱいでした

                     うれしかったぁ
006.jpg 
  店休日のお知らせ

  誠に勝手ながら5月19日、20日を

  連休とさせていただきます。

  お知らせ遅くなり申し訳ありません。

  21日は通常通りランチから

               やってますのでよろしくお願いします。
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平尾の南イタリア料理のお店「Ringrazie(リングラッツェ)」のブログです。飾らない、気取らない、小皿料理を会話とワインとコーヒーと共に楽しんで頂けるそんなお店を目指します。
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