寒い、寒い、さむい~!!
毎日寒いですね。昨日はちょっと雪も降ってましたね。
まぁ冬なんで寒いのが普通なんでしょうけど・・・
寒い日が続くと暖かかったナポリを思いだします。
という事で久々ナポリの研修リポート!
ナポリに限らずイタリアにはバールという日本でいう
お茶をするとこがたくさんありますけど
特にナポリはバールが多かったような。
イタリアでカフェといえばエスプレッソを指して
ほとんどバールで飲まれるのはエスプレッソが多くて
僕らも結構のみました。ナポリで行ったバールのカフェは
どこもそれぞれ美味しくて感動しましたね!!
しかもカフェを入れてる仕草もカッコいい
味だけでなくそういったとこも勉強になりました。
前にも書きましたけどエスプレッソに砂糖を入れて飲む
飲み方もおススメなので、ぜひお店でも飲んでみて
くださいね!
毎日寒いですね。昨日はちょっと雪も降ってましたね。
まぁ冬なんで寒いのが普通なんでしょうけど・・・
寒い日が続くと暖かかったナポリを思いだします。
という事で久々ナポリの研修リポート!
ナポリに限らずイタリアにはバールという日本でいう
お茶をするとこがたくさんありますけど
特にナポリはバールが多かったような。
イタリアでカフェといえばエスプレッソを指して
ほとんどバールで飲まれるのはエスプレッソが多くて
僕らも結構のみました。ナポリで行ったバールのカフェは
どこもそれぞれ美味しくて感動しましたね!!
しかもカフェを入れてる仕草もカッコいい
味だけでなくそういったとこも勉強になりました。
前にも書きましたけどエスプレッソに砂糖を入れて飲む
飲み方もおススメなので、ぜひお店でも飲んでみて
くださいね!
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平尾の南イタリア料理のお店「Ringrazie(リングラッツェ)」のブログです。飾らない、気取らない、小皿料理を会話とワインとコーヒーと共に楽しんで頂けるそんなお店を目指します。