はやく暖かくならないかな～
でも寒いこの時期にだからこそ収穫される野菜や果物も
いっぱいありますよね。この時期は果物でいうとレモン。
お店でも｢リモンチェッロ｣といってレモンの香りが印象的で
南イタリアで有名なリキュールです。主に食後酒で飲まれレモンの香りと甘さで
女性でも飲みやすいですよ！度数が３０％と高いので食事の最後にキュッと飲まれる
お客さんも多いです。お店でも自家製リモンチェッロを作っている途中です。
出来上がったらぜひのんでみてくださいね。
寒いこの時期最後に飲んであったまって帰るのもいいのでは？
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平尾の南イタリア料理のお店「Ringrazie(リングラッツェ)」のブログです。飾らない、気取らない、小皿料理を会話とワインとコーヒーと共に楽しんで頂けるそんなお店を目指します。
