またまた寒くなってきましたね。も～寒いの嫌だ！！
早く暖かくならないかな～
ということで今回はチンザノROSSOの紹介です。
このリキュウールは、白ワインをベースに各種ハーブ、
スパイスなどをブレンドし、カラメルで色づけした甘口の
ベルモットです。食前酒としてや、カクテル、独自の
味わいを生かしたロックなどでほろ苦さと甘さを楽しめますよ
ほんと寒くなったり暖かくなったりと変な気候ですけど
僕も含めて風邪とかには気を付けましょうね！！
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平尾の南イタリア料理のお店「Ringrazie(リングラッツェ)」のブログです。飾らない、気取らない、小皿料理を会話とワインとコーヒーと共に楽しんで頂けるそんなお店を目指します。
