高いのか？安いのか？？

気が付けば５月も終盤になりましたね。

早いですね～

昼間は初夏の気候で汗ばむくらいですけど朝夕は少し肌寒感じで

体調管理が難しい季節ですね。

これから夏に向けて季節の野菜も出てきましたよ♪

写真の野菜は何だと思います？？

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　知ってる人もいると思うけど、そう・・カルチョーフィです！！

　　　　　　　　　　　アンティチョークとか和名では朝鮮あざみとか呼ばれています。　

　　　　　　　　　　　日本ではあまり野菜としての知名度はないみたいですけど

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　イタリア特にローマなどではオリーブオイルで煮たりそのまま素揚げして
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　食べます。僕もローマでカルチョーフィを素揚げしたユダヤ風をたべましたよ。
　　　　　　　　

　　　　　　
　　　　　　　　　　　リングラッツェにもこのカルチョーフィ入荷しました♪

　　　　　
　
　　　　　　　　　　　１つ￥３００で食べて頂けます！でも正直食べる部分は少ないです(笑)

　　　　　　　　　　　でもなかなか面白い野菜なのでこの機会に食べられてみては？？