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Ringrazie(リングラッツェ) Blog 福岡平尾のイタリア料理店
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      あけましておめでとうございます。

  Ringrazieは明日5日よりの営業となっております。

  イタリアの正月料理はザンポーネやコテキーノなど

  かなり日本と比べると質素なものです。

  またそれにレンズ豆を添えるんです。

               レンズ豆とはまだ日本にはなじみのない豆ですが、
            
               その形がレンズ型になってて、
 
               正月にはそれをお金に見立てて食すんです。
  
               今年一年商売繁盛を願って…。

               どこの国も日本と同じような風習があるんですね。
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平尾の南イタリア料理のお店「Ringrazie(リングラッツェ)」のブログです。飾らない、気取らない、小皿料理を会話とワインとコーヒーと共に楽しんで頂けるそんなお店を目指します。
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