暑くじめじめした日が続きますね
一年で一番嫌いな季節なんですが
だんだんとビールがうまくなる季節に
なってくるんでビール党はしばらくの
辛抱ですね。
今日、紹介するのは「しし唐のRosso」
ほろ苦く、すこしピリッとする感が
ほかの野菜ではマネのできない
個性を出していますよね
食物繊維も多く含み、栄養価も高い
バランスのいい野菜です
僕にとっては味とともに好きな野菜
十傑に入ります。
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平尾の南イタリア料理のお店「Ringrazie(リングラッツェ)」のブログです。飾らない、気取らない、小皿料理を会話とワインとコーヒーと共に楽しんで頂けるそんなお店を目指します。
