楽しく、元気良くがモットーです

        こんばんは。

　　　ヘンな気温ですね。外を歩いてる人も

　　　足早に歩いてますね。寒っ！！

　　　寒暖の差で野菜の出来が

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 悪くなるだろうなと思い、
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 心配しております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 でも寒いと、湯船につかるのが楽しみになりますよね(笑)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 さて、僕の個人的な意見はさておき

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 写真はナポリ風フライの盛り合わせに入ってる

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 アランチーニの成型作業風景です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 一個一個丁寧に愛情込めて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 作っております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 なかなかにこの作業、コツがいるものでして

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 雑念が入るとうまく球体になってくれません(笑)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 一個に集中して作り上げる…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 料理のいいところですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 そのためたまに周りに気付かないこともありますが(笑)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 そんな料理の楽しさを料理人を目指す

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 若い世代に少しでも教えてあげれたらなと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 思います。なんちって(笑)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 今日はかっこよくまとめてみました。(笑)