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Ringrazie(リングラッツェ) Blog 福岡平尾のイタリア料理店
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RIMG0971.JPGまいど!!昨日とかは天気が良くて暖かったですね!

おでかけ日和だったので僕もふら~っと出かけたくなり

ました。仕事でしたけどね・・・

今週頑張ったらゴールデンウィークですよね!!

 いいな~!!ということで泰成奮闘記!!

                   この前紹介したフォカッチャの最初の段階の写真です。

                   強力粉やイーストその他もろもろを計量して

                   牛乳も加えつつここからこねていきます。

                   こねるのが手もみでこねてるので結構大変ですが

                   愛情をもってこねてますよ!

                   またこねてまとまったのも紹介しますね!!

                   では皆さん今週一週間頑張りましょう(^O^)

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平尾の南イタリア料理のお店「Ringrazie(リングラッツェ)」のブログです。飾らない、気取らない、小皿料理を会話とワインとコーヒーと共に楽しんで頂けるそんなお店を目指します。
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