まぁ僕は仕事ですけどね～ さぁカンパリの紹介です。(笑)
ご存知の方も多いとは思いますが、ビターオレンジ、
コリアンダー、キャラウェイ、りんどうの根など
約６０種類にのぼる材料が使われているといわれます。
ソーダやオレンジジュースと割ったりすることが多いですが
イタリアでは白ワインと１：１で割って飲むことが多いそうです
試してみてはいかが？では、よいクリスマスを！！
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平尾の南イタリア料理のお店「Ringrazie(リングラッツェ)」のブログです。飾らない、気取らない、小皿料理を会話とワインとコーヒーと共に楽しんで頂けるそんなお店を目指します。
