泰成奮闘記

　今年も残り少なくなりましたね。早いですね～！

　今回も僕とお酒の勉強していきましょうね。(笑)

　今回紹介するのは、サンブーカです。

　サンブーカは、エルダーべりー(にわとこの実)と

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リコリス(甘草)をスピリッツに浸漬、蒸留した

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イタリアの特産酒です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主に食後酒として飲まれますが、エスプレッソに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少量入れて香りを楽しみながらも飲みますよ！