今回はリモンチェッロの紹介です。
このリキュールはレモンの果皮を純アルコールに
浸漬した後、取り出して砂糖を加え１カ月ほど置いた
果実酒です。食後酒としてよく飲まれます。
レモンの香りが印象的で、口当たりも良いので
女性の方にも飲みやすくて良いと思いますよ！
是非最後の食後酒に一杯！！
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平尾の南イタリア料理のお店「Ringrazie(リングラッツェ)」のブログです。飾らない、気取らない、小皿料理を会話とワインとコーヒーと共に楽しんで頂けるそんなお店を目指します。
