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Ringrazie(リングラッツェ) Blog 福岡平尾のイタリア料理店
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9040beff.jpeg    リングラツェの花たち21弾

   ”オリーブの花①”

  オリーブを育てて10年

  始めて花が咲き
      
                     実をつけようとしています

                     嬉しすぎて二話に分けます
                     
                     今までいろんなオリーブを
                      
                     育ててきましたが初めてたくさんの花が咲き

                     実がつきかけています

                     実がつくってすごいんですよ

                     その話はまたしますね

                     正直言ってわからないんです

                     なぜ花が咲くのか
                   
                     なぜ花が咲かないのか

                     ただひたすら見守り

                     ただひたすら水を与え

                     結果として実を結ぶ

                     花が咲かずして枯れることも

                     まさしく生命

                     してあげられることは

                     確かにいろいろあるのかも
                     
                     でも花を咲かすことができるのは
     
                     木自体の生命力ではないのかな

                     僕も力ずよく生きていきます
 
                     みんなもつよく

                     ワールドカップも頑張れ
                
                     日本チャチャチャ! 

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honda100615.jpg梅雨入りして、ジメジメした天気が続いてますね。

ワールドカップも開幕して、連日熱戦が繰り広げられてますね!

日本勝った!!!よかった~。

内容はともかく、勝てたことが大きい!!

うちの店もちょっと店を早くしめて、みんなで応援しました(^^ゞ

僕とかはその日は朝からなんか落ち着かなかったです(笑)

               今回のワールドカップは前回の時とかより盛り上がりにかけてた

               感じなのでこの勝利でちょっとは盛り上がるんじゃないかな~

               いや、盛り上がって行きましょう!!

               次はオランダ!強敵ですけどみんなで念を送りましょう!!

               勝てる!!ぜったいに!

               頑張れ!!日本代表!!
 
               

                        

142a667c.jpeg
 早いものでもう6月。

 今年も半年が終わろうとしてますね。

 店をオープンしてからのこの1年半

 あっという間というか、駆け抜けていった

                     というか、月日の経つスピードは速くなるばかりの

                     ように感じます。

                     でも振り返るとRINGRAZIEでの思い出は

                     あったかいお客さん、優しい仲間たち、

                     少し渋みが出てきたカウンターと床の木…

                     切りがないですね…。

                     店が生きてると感じることが最近
 
                     分かってきましたね(笑)
  
                     きっとクラバウターマンが住んでいますね。

                     まぁ船ではないけれど…(笑)

                     あ!っと写真は本日公開!個室の骨組みです!

                     つってもあまり興味がある方はいないかもしれませんが…(笑)

                     大人気のRINGRAZIEの個室、こうやって

                     出来上がっていったんですね。

                     みなさんでもっともっと味のある感じに

                     していきましょう!

                     個室予約はいつでも受け付けてますので

                     気軽にお電話ください。

                     今回、長文読んでいただきありがとうございました!!

                    

                    

                    
 

201005221556000.jpg今日はいい天気♪気持ちいーですね!

でも朝晩はなんか寒いですよね。

僕らが帰る頃は、結構さむいです!まぁ深夜ですけど・・・

さて、この前、某百貨店で開催されていたイタリア展に行ってきました。

東京から有名なバリスタの方が見えていて、そのカフェが飲めると

いうことで、休憩時間にチャリンコをとばして!!

           土曜日という事で会場はたくさんの人で賑わっていました。

           写真はその時飲んだカプチーノです!!

           飲んでみて、一言で美味しかったです。(笑)

           詳しいことを書けばいろいろあるのですが・・・

           その人のカフェ淹れている姿とかも勉強になることがたくさんありました!

           僕ももっともっとがんばります!!!

           いや~勉強になった。。。

025.jpg
  こんにちは。

  暑くて少し寝ぐるしく感じますね。

  だんだんと厨房内も熱気を帯びてきました。

  でも意外と夏は汗はかくけど

                      痩せないんですよね…。

                      なんでだろう。。。

                      夏に向けて少し絞ってかないと。

                     
                      んと…そんなことより

                      今日はポモドーロのパスタの

                      紹介です。これすごくシンプルで

                      ご家庭でもできますよ!!

                      材料はにんにく、トマト、バジルだけ

                      ただ、けっこう作り方が難しいです。

                      それはRingrazieで聞いてください(笑)

                      夏も本格的に近付いてきたし

                      さっぱりしたパスタが食べたいときは

                      ポモドーロ注文してください。

                     
                   
 

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