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Ringrazie(リングラッツェ) Blog 福岡平尾のイタリア料理店
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14c086f9.jpeg  リングラッツェの花たち第18弾

   ”ミモザ”3月8日

  ミモザの日「フェスタ・デラ・ドンナ」女性の日

  イタリアでは、春を告げる花として

     親しまれています

                      この日は、男性が日ごろの感謝をこめ

                      女性にミモザの花をプレゼントするそうです

                      ミモザは、愛と幸福を呼ぶ花

                      この日ばかりは女性も家事をせず

                      夜遅くまで飲み明かすそうです

                      素敵な文化ですね

                      女性にリングラッツェ
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76992f0f.jpeg  
    こんにちは。ぽかぽかですね。

 そろそろサクラが見れるようになりますね

 サクラ…一番好きな花だなぁ…

 季節限定って日本人やたらと好みますが

                     僕もそれに当てはまるのか。

                     イチゴなんかも本来は4、5月が旬なのに

                     かなり手前で季節もので食べてしまった。

                     季節?ではないけれど…(笑)

                     イチゴといえば、そういや福岡県内の

                     出荷量第一位ってどこだと思いますか?

                     実は久留米市なんですよ。

                     うちのスタッフはみんな久留米人ですので
                 
                     なんだか胸張れますね(笑)

                     都道府県別では栃木県に勝てませんが…。

                     頑張って福岡盛り上げていきたいですね。

                     おぉっとそうこうしてるうちにこんなに文章が、、

                     写真の説明ですね。これは炭火焼の釜の

                     基礎工事の写真です。骨組みだけみると

                     簡単そうなんですが、ここからが大変でした(笑)

                     今日は水曜日ですが炭火焼やりますよ!

                     是非いらしてください。

                    

        
                  

RIMG0932.JPGまたまた寒くなって、雪も降りましたね!

この時期雪なんて季節外れですよね!

というか最近ここ何年かは気候が明らかにおかしいです!

これも温暖化の影響なんですかね。

                   きょうはちょっと平尾祭についてお知らせします!

                   平尾周辺のお店の12店舗が協賛してやってる企画なんです

                   が、今年はうちも参加させていただいてます

                   地図にある12店舗でワンコイン商品を注文していただくと

                   そのお店でスタンプを押してもらえ、5店舗行った毎に一回の

                   エントリーチャンスをゲット!!三月末の抽選で海外旅行が

                   当たるかも!!

                   期間中ならばスタンプがたまれば何度でもエントリー可なので

                   もちろん商品ゲットの確立も高くなりますよ!!

                   店にエントリーマップおいてますんで気軽にお問い合わせ

                   くださいね!!
 

RIMG0930.JPG

 またまた寒くなってきましたね。も~寒いの嫌だ!!

早く暖かくならないかな~

ということで今回はチンザノROSSOの紹介です。

このリキュウールは、白ワインをベースに各種ハーブ、

                   スパイスなどをブレンドし、カラメルで色づけした甘口の

                   ベルモットです。食前酒としてや、カクテル、独自の

                   味わいを生かしたロックなどでほろ苦さと甘さを楽しめますよ

                   ほんと寒くなったり暖かくなったりと変な気候ですけど

                   僕も含めて風邪とかには気を付けましょうね!!

                   
 

RIMG0922.JPG早いもので三月になりましたね。

やっぱり年齢を重ねていくにつれて

一年過ぎるのがだんだんはやく感じてしまう・・・(笑)

今日は少しお店の紹介します。うちの自慢?のカウンターです。

このカウンターは女性一人でも気軽に来てもらうために
              
                    作ったカウンターで最近ではよく一人でも気軽に寄ってくれる

                    方もふえてきましたよ!

                    僕たちも一人で来てくれると嬉しかったりします!

                    いろいろカウンターごしに話もできますしね!

                    一人で食事はちょっと・・・という方も多いかもしれないけど

                    いっぺんうちのカウンターに来てみんしゃい!!

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