無題

　　　　仕込みの最中の写真です。

　　　　ラビオリを作ってるところで、今回は

　　　　キャンディの形をしたかわいらしいものです。

　　　　緑はほうれん草の生地でやってます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ちょいちょい凝ったものをやってますので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 機会があればぜひ一度召し上がってください。


　　　　　　　　　　　　今週は連休を頂き、お知らせも遅くなり申し訳ありませんでした。

　　　　　　　　　　　　知らずにご来店くださった方へお詫び申し上げます。

音楽にリングラツェ

         演奏していただいてほんとに有難うございました
　　　お客様の中に誕生日の方がいて　
　　　スタッフで歌のプレゼントをしようとしたその時
　　　偶然コンサートの打ち上げをしていた楽団の方が
　　　演奏をそいていただけるとのこと
　　　店は素敵な音色に包まれムーディーな夜に早変わり
　　　そんな夜でした
　　　皆様最高の夜をありがとうございました
　　　またよろしくお願いします

　　　　　　　リングラツェは僕の体調不良とスタッフの疲労により明日明後日連休頂きます
　　　　　　　休み明けはより元気にがんばります




　　　

泰成奮闘記

　
　暖かくなってきましね。
　
　気がつけばもう四月ですね。
  
　今回の写真は、まかないを

　作ってるとこです。たぶん。(笑)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    料理すら、まともに作ったことがない

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 自分にとって、まかないを作る事も
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   日々勉強です。怒られながら作ってるとこです。(笑)
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単で美味しいレシピがあったら教えてください。

birthday cake

 
    先日、お客様からの依頼で誕生日ケーキを

    作ってほしいと言われまして、作りました。 

    とにかく豪華なものをということだったので

    二段のケーキをご用意して出したのがこれです。 

                                           Ringrazieにはパティシェはいません。  

                                           でもご希望があれば誕生日のケーキなども

                                           承っているので気軽にスタッフまで聞いてみてください。

                                           Ringrazie流のあったかい気持ちになるケーキを

                                           ご用意いたします。

ほんとにありがとう（Ｒｉｎｇｒａｚｉｅ）

          
　　　　早いものでＯＰＥＮから４ヵ月を過ぎました　
　　　　　
　　　　スタッフもみんな少しずつ店に慣れてきて
　　　　
　　　　少しずつ活気と雰囲気を出してきています
　　　　　
　　　　接客やいろんなことで皆さまに迷惑をかけながら
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　助けてもらいながら　ながらながらでやっています

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんごともゆるゆるのイタリア料理屋を

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よろしくお願いします
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理も少しずつではありますがいろんなことを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　増やしていってますよ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日なんかあるなんて言ってみてください　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メニューにないものでてきますよ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よろしくお願いします